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王經理：
江蘇采薇生物科技有限公司致力于以國內食品添加劑產業，以嚴格的質量管理體系、信用管理體系為依托，竭誠的為客戶服務，在近幾年中，多次改進工藝，較新設備，使我們的產品質量及品種，上了一個新的臺階，同時也得到了廣大用戶的認同和**，現廠內技術力量雄厚，擁有員工180余名，采用丹麥NOYO公司提供的制造工藝和國內的**設備，實踐與科技相結合，生產出上乘優質產品。 本公司所出售產品嚴格按照客戶要求，及時向顧客交付“零缺陷”的產品和服務。
1．攝入不足
食物中缺乏新鮮蔬菜、水果，或在食物加工過程中處理不當使維生素C破壞等情況導致維生素C供應不足；乳母膳食長期缺乏維生素C，或以牛乳或單純谷類食物長期人工喂養，而未添加富含維生素C輔食的嬰兒，也容易發生維生素C缺乏。
2．需要量增加
新陳代謝率增高時，維生素C的需要量增加。嬰兒和早產兒生長發育快，需要量增加；感染等慢性消耗性疾病、嚴重創傷等維生素C需要量增加，若食物所供應的維生素C不能滿足機體的特殊需求，則可導致維生素C缺乏。
3．吸收障礙
慢性消化功能紊亂，長期腹瀉等可致吸收減少。
4．藥物影晌
某些藥物對維生素C的代謝有一定的影響，如雌激素、腎上腺皮質激素、四環素、降鈣素、阿司匹林等可影響機體維生素C的代謝，從而導致維生素C缺乏。
另外，酗酒、偏食者也容易發生維生素C缺乏。
人體雖不能合成維生素C，但機體攝取外源性維生素C后，在體內能保持一定量的儲存，故即使完全缺乏維生素C供應，亦需經歷一段時間才出現維生素C缺乏的癥狀。
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其他功能
維生素c對植物的作用
維生素C是一種抗氧化劑，能幫助植物抵抗干旱、臭氧和紫外線。維生素C保護植物免受光合作用中有害*的侵害。
維生素C能抗壞血病，故又稱抗壞血酸。是廣泛存在于新鮮水果蔬菜及許多生物中的一種重要的維生素，作為一種高活性物質，它參與許多新陳代謝過程。近幾年來在植物衰老和逆境等自由基傷害理論的研究中，維生素C作為生物體內對自由基傷害產生的相應保護系統成員之一，較引起了人們的研究興趣。因此對其含量的測定，可作為*及抗逆境的重要生理指標，同時對鑒別果樹品質優劣、選育良種都具有重要意義。
