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江蘇采薇生物科技有限公司致力于以國內食品添加劑產業，以嚴格的質量管理體系、信用管理體系為依托，竭誠的為客戶服務，在近幾年中，多次改進工藝，較新設備，使我們的產品質量及品種，上了一個新的臺階，同時也得到了廣大用戶的認同和**，現廠內技術力量雄厚，擁有員工180余名，采用丹麥NOYO公司提供的制造工藝和國內的**設備，實踐與科技相結合，生產出上乘優質產品。 本公司所出售產品嚴格按照客戶要求，及時向顧客交付“零缺陷”的產品和服務。
酶制劑
酶制劑指從生物（包括動物、植物、微生物）中提取具有生物催化能力酶特性的物質。主要用于加速食品加工過程和提高食品產品質量。
中國允許使用的酶制劑有：木瓜蛋白酶——來自未成熟的木瓜的膠乳中提取；以及由米曲霉、枯草芽孢桿菌等所制得的蛋白酶；α-淀粉酶——多來自枯草桿菌；糖化型淀粉酶——中國用于生產本酶制劑的菌種有黑曲霉、根酶、紅曲酶、擬內孢酶；由黑曲霉、米曲霉、黃曲霉生產的果膠酶等。
江蘇采薇生物科技有限公司致力于以國內食品添加劑產業，以嚴格的質量管理體系、信用管理體系為依托，竭誠的為客戶服務，在近幾年中，多次改進工藝，較新設備，使我們的產品質量及品種，上了一個新的臺階，同時也得到了廣大用戶的認同和**，現廠內技術力量雄厚，擁有員工180余名，采用丹麥NOYO公司提供的制造工藝和國內的**設備，實踐與科技相結合，生產出上乘優質產品。 本公司所出售產品嚴格按照客戶要求，及時向顧客交付“零缺陷”的產品和服務。
1食品添加劑大大促進了食品工業的發展，并被譽為現代食品工業的靈魂，這主要是它給食品工業帶來許多好處，其主要作用大致如下：
防止變質
例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質，延長食品的保存期，同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質，以提供食品的穩定性和耐藏性，同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質的形成。此外，還可用來防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的。
